Oświetlenie w małej kuchni łatwo potraktować jak wybór lampy: plafon, listwa, spoty, LED-y pod szafkami. W praktyce ważniejsze jest inne pytanie: gdzie po zmroku naprawdę robi się cień i jaka czynność przez ten cień staje się niewygodna. Mała kuchnia nie potrzebuje wielu efektownych opraw, tylko dobrze ustawionego światła do konkretnych zadań. Jedna lampa na środku …

Oświetlenie w małej kuchni – blat, zlew, stół i światło pod szafkami Czytaj więcej »

Stół w małej kuchni potrafi rozwiązać codzienny problem z jedzeniem, ale może też zepsuć układ bardziej niż dodatkowa szafka. Nie chodzi tylko o to, czy zmieści się blat i dwa krzesła. Liczy się to, co dzieje się po odsunięciu krzesła, otwarciu szuflady, podejściu do lodówki albo wyjęciu naczyń ze zmywarki. Dlatego wybór stołu w małej …

Stół w małej kuchni – przy ścianie, pod oknem, składany czy jako przedłużenie blatu? Czytaj więcej »

Półwysep kuchenny często pojawia się wtedy, gdy wyspa się nie mieści, a kuchnia nadal potrzebuje dodatkowego blatu, miejsca do siedzenia albo wyraźniejszej granicy między aneksem a salonem. To może być bardzo dobre rozwiązanie, ale nie powinno działać na zasadzie: skoro nie ma miejsca na wyspę, zróbmy półwysep. Dobry półwysep poprawia układ kuchni. Zły półwysep staje …

Półwysep kuchenny zamiast wyspy – kiedy naprawdę ma sens? Czytaj więcej »

Kuchnia w kształcie litery U kusi tym, że daje dużo blatu, szafek i wyraźnie uporządkowaną strefę pracy. Trzy boki zabudowy mogą jednak równie łatwo pomóc, jak i zaszkodzić. W jednej kuchni układ U rozwiąże problem braku miejsca roboczego, w innej zamieni pomieszczenie w ciasny korytarz z trudnymi narożnikami. Najważniejsze pytanie nie brzmi więc: czy kuchnia …

Kuchnia w kształcie litery U – kiedy działa, a kiedy lepiej wybrać inny układ? Czytaj więcej »

Kuchnia w kształcie litery L często wygląda jak bezpieczny wybór: zabudowa idzie po dwóch sąsiednich ścianach, narożnik zostaje wykorzystany, a blat wydaje się dłuższy niż przy jednym prostym ciągu. W wielu mieszkaniach taki układ naprawdę działa dobrze. Problem zaczyna się wtedy, gdy L-ka powstaje tylko dlatego, że „da się jeszcze zabudować drugą ścianę”. Kuchnia w …

Kuchnia w kształcie litery L – kiedy działa, a kiedy lepiej wybrać inny układ? Czytaj więcej »

W małej kuchni szafki górne kuszą prostą obietnicą: będzie więcej miejsca. To często prawda, ale tylko wtedy, gdy zabudowa rzeczywiście rozwiązuje konkretny problem. Jeśli ma ukryć zapasy, talerze, kubki albo rzeczy używane kilka razy w tygodniu, może bardzo pomóc. Jeśli ma tylko „wykorzystać ścianę”, łatwo stworzyć kuchnię, która ma więcej frontów, ale mniej światła, oddechu …

Szafki górne w małej kuchni – kiedy robić do sufitu, a kiedy zostawić lżejszą ścianę? Czytaj więcej »

W małej kuchni blat roboczy bardzo szybko znika. Część zajmuje zlew, część płyta, obok stoi czajnik, ekspres, deska, suszarka do naczyń, pojemnik z łyżkami i kilka rzeczy odłożonych „tylko na chwilę”. Na zdjęciu kuchnia może wyglądać dobrze, ale podczas gotowania okazuje się, że nie ma gdzie pokroić warzyw, odłożyć talerza ani przygotować składników. Blat roboczy …

Blat roboczy w małej kuchni – gdzie go wygospodarować, gdy brakuje miejsca? Czytaj więcej »

W małej kuchni problemem rzadko jest tylko brak szafek. Częściej chodzi o to, że wszystko ląduje w najwygodniejszym miejscu: na blacie. Czajnik, ekspres, deska, przyprawy, chlebak, pojemniki, noże, blender i kilka rzeczy „na chwilę” szybko zabierają przestrzeń, która miała służyć do krojenia, gotowania i odkładania naczyń. Przechowywanie w małej kuchni warto więc planować nie od …

Przechowywanie w małej kuchni – gdzie zrobić miejsce, żeby nie zagracić blatu? Czytaj więcej »